KHASIAT: Mengobati
penyakit hepatitis, gangguan pencernaan, antimikroba, antikolesterol,
dan anti-HIV. Kurkumin dan atsiri menghambat pertumbuhan tumor payudara
dan usus besar, menguatkan mekanisme pertahanan tubuh terhadap virus
maupun sel kanker.
KANDUNGAN KUNYIT PUTIH (Curcuma alba) Kunyit
putih alias temu putih adalah satu di antara tanaman berkhasiat yang
bisa diolah menjadi obat tradisional. Bernama latin Curcuma zedoaria,
kunyit putih merupakan tanaman rimpang atau umbi-umbian. Selintas
tanaman ini mirip dengan temu mangga, sebab warnanya sama-sama putih. Kunyit
atau kunir putih juga berbeda dengan kunyit kuning yang berwarna
kuning. Tanaman ini bermanfaat untuk melegakan perut yang kembung.
Bahkan sebagian orang meyakininya dapat mencegah kanker. Juga ada yang
mengklaimnya sebagai obat kanker. Menurutu para ahli, kunyit putih
(Curcuma alba) bermanfaat untuk mencegah perkembangbiakan sel kanker
dan tumor. Sel kanker punya batasan umur yang bila sudah saatnya akan
mati. Kalau tidak dicegah perkembangbiakannya, sel kanker akan semakin
banyak dan merugikan sel normal. Kesimpulan ini bermula dari
penderitaans eorang dokter di sebuah Puskesmas di Kulon Progo. Dokter
tersebut terkena kanker payudara dan sudah divonis usianaya tinggal
beberapa bulan karena kankernya sudah berkembangbiah hingga ke usus
besar, kandung kemih, dan paru-paru. Ternyata dokter ini bisa panjang
umur nya dan berhasil sembuh setelah diobati dengan kunyit putih. Bisa
jadi ini karena kunir putih memiliki sifat antikanker lewat kerja
imunomodulator-nya. Ekstrak kedua tanaman ini pada percobaan mencit
ternyata memperbanyak jumlah limfosit, meningkatkan toksisitas sel
pembunuh kanker (natural killer) dan sintetis antibodi spesifik.
Sifat-sifat di atas akan menguatkan mekanisme pertahanan tubuh terhadap
virus maupun sel kanker. Temu putih termasuk divisi Spermatophyta,
sub divisi Angiospermae, kelas Monocotyledoneae, bangsa Singiberalis
dan suku Zingiberaceae. Kelamaan tanaman ini dikenal juga sebagai obat
antivirus. Bisa diminum sebagai jamu setelah diparut umbinya dan
digodok dengan air. Kini produsen jamu juga menjualnya dalam bentuk
jamu instan. Sebenarnya tanaman ini mudah dijumpa. Banyak tumbuh di
alam bebas seperti ladang. Termasuk dalam golongan semak tinggi yang
dapat mencapai dua meter. Batangnya semu, berbentuk silindris, lunak.
Batang di dalam tanah membentuk rimpang berwarna hijau pucat.
